Colocar el garbanzo en una multiprocesadora o mixer junto al tahini. Procesar hasta obtener una pasta.
Luego, agregar dos cucharadas de aceite de sésamo tostado e ir agregando el aceite de oliva hasta obtener una pasta suave. Condimentar con sal y pimienta a gusto ¡y listo!
Una de las recetas más fáciles y rápidas para esperar el plato principal o simplemente para darse el antojo. Combiná con lo que más te guste: tostadas, crudités de verduras y más.